Вино Birgit Eichinger, Gruner Veltliner, Ried Wechselberg, Kamptal

Биргит Айхингер, Грюнер Вельтлинер, Рид Вехсельберг

Код товара: ПЛ-70120

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Birgit Eichinger Биргит Айхингер
Страна:	Австрия
Регион:	Кампталь / Kamptal

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Биргит Айхингер / Weingut Birgit Eichinger

Страна:

Австрия

Регион:

Кампталь / Kamptal

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Грюнер Вельтлинер: 100%

Сайт производителя:

weingut-eichinger.at

Характеристики

Описание

Виноградник "Wechselberg" находится в восточной части долины Штрассерталь (Strassertal) и обращен к югу. Выветренные почвы виноградника состоят в основном из кристаллического сланца. Урожайность виноградника не превышает 50 гектолитров с гектара. Микроклимат терруара обусловлен высотой расположения над уровнем моря, которая обеспечивает жаркие летние дни, сменяющиеся прохладными ночами. Такой контрастный температурный режим позволяет винограду развить чудесный вкус и аромат.
В производство был допущен только лучший виноград. Винификация протекает следующим образом: этап мацерации исключен, применяется мягкое прессование, для очищения муста прибегают к отстаиванию в течение суток в стальных танкерах. Алкогольная ферментация и созревание вина также протекали в стальных емкостях.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Аромат: Душистый, классический аромат вина состоит из растительных оттенков (спаржа, перечная мята) и нот спелых косточковых фруктов.
Вкус: Вкус вина — гладкий, гибкий, идеально сбалансированный, с элегантной минеральностью и дымными оттенками, уравновешенными красивой кислотностью.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с острыми рыбными и пряными блюдами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Weingut Eichinger располагается в небольшой деревне Strass (Штрасс) в Камптале — одном из крупнейших винодельческих регионов Нижней Австрии. История сравнительно молодого предприятия началась в 1992 году, когда родители Биргит Айхингер передали ей в собственность небольшой виноградник, площадь которого составляла всего 3,5 гектара. Именно тогда Биргит и ее муж Кристиан приняли решение заняться производством собственных вин. Спустя два года, когда был найден подходящий участок, супруги приступили к строительству винодельни и винного погреба. Площадь виноградников, принадлежащих хозяйству, постепенно увеличилась до 9 гектаров за счет покупки престижных участков в зонах Wechselberg и Gaisberg, которые имеют классификацию Districtus Austriae Controllatus (DAC), что в Камптале соответствует французскому Гран Крю. В Weingut Eichinger культивируют виноград только белых сортов, из которых производят великие вина. Так, например, под популярный в Австрии Грюнер Вельтлинер в хозяйстве отведено около 60 % площадей, а рислинг занимает 25%. Среднюю урожайность виноградных лоз здесь поддерживают на уровне 30 гл/га, что даже ниже, чем в знаменитом французском апелласьоне Montrachet.
Успех предприятия Биргит объясняет любовью к своему делу. Будучи одной из немногих женщин-виноделов Австрии, она довольно быстро завоевала популярность благодаря своим легко узнаваемым, восхитительным винам, которые отличаются изысканной женственностью и ароматным, сочным, нежным, прекрасно освежающим вкусом.
Биргит верит, что ее дочь Глория со временем продолжит семейное дело, а она сама, таким образом, станет основателем новой династии женщин-виноделов.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе