Вино Benoit Girardin, Bourgogne Pinot Noir, 2022

Бенуа Жирарден, Бургонь Пино Нуар, 2022

Код товара: СЛ-75723

8320 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Benoit Girardin Домен Бенуа Жирарден
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Бургонь / Bourgogne AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Бенуа Жирарден / Domaine Benoit Girardin

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Бургонь / Bourgogne AOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

benoit-girardin.com

Характеристики

Описание

Benoit Girardin, Bourgogne Pinot Noir — изысканное французское вино из региона Бургундия, который считается одним из лучших для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт отличается капризностью и определенной сложностью в выращивании. Он должен достичь полной зрелости прежде, чем начнутся осенние дожди и похолодание. Поэтому каждый винтаж в зависимости от погодных условий обладает своими особенностями. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Затем вино созревает 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет — рубиново-красный.
Аромат: Яркие ягодные оттенки клубники, малины, клюквы в аромате гармонично дополняются благородной пряностью специй.
Вкус: Вкус сбалансированный, гладкий и нежный, с шелковистыми танинами, сочной ягодной кислинкой и приятным, сухим, свежим послевкусием с намеком на специи.
Гастрономия: Прекрасно дополнит жареное белое и красное мясо, грибы и блюда средиземноморской кухни, а также сосиски и пасту.

О производителе

В сердце южной Бургундии, где терруар говорит на языке известняка, солнца и ветра, винодельня Domaine Benoît Girardin заявила о себе как один из самых интересных новых голосов региона Santenay. Молодое, но уверенное хозяйство под руководством Бенуа Жирардена быстро привлекает внимание тех, кто ценит чистоту терруара, современную точность и уважение к классике.
Бенуа — представитель знаменитой семьи Girardin, чьё имя давно связано с бургундским виноделием. Однако, несмотря на фамилию, он решил пойти своим путём, основав собственное хозяйство в 2017 году после разделения семейных владений. Эта молодая винодельня, созданная на основе личного выбора и глубокого понимания земли, с самого начала заявила о высоких амбициях: делать точные, утончённые, честные вина.
Domaine Benoît Girardin располагает участками в основном в аппелласьоне Santenay, а также в соседних Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet, и Maranges. Площадь хозяйства — около 7 гектаров, и большая часть работ в винограднике ведётся вручную, с прицелом на органическое ведение хозяйства (переход к биологическим методам уже начат).
Вина Benoît Girardin — это беспристрастная интерпретация терруара без лишнего макияжа. Он не прячет виноград за деревом или технологией — наоборот, позволяет земле говорить.
В результате вина получаются энергичными, живыми и текстурными, с чётким балансом между фруктом, кислотностью и танинной основой. Они открываются уже в молодом возрасте, но обладают потенциалом к развитию.
Benoît Girardin — представитель новой волны бургундских виноделов, для которых важны не только традиции, но и современное мышление: экологичность, этичное производство, прозрачность в отношении к природе и потребителю. Его подход находит отклик у молодых сомелье, винных блогеров и коллекционеров, уставших от "культовых" имён и завышенных цен.
Domaine Benoît Girardin — это пример интеллигентного виноделия нового поколения, где талант и смелость сочетаются с уважением к терруару и семейным корням. Это хозяйство, за которым стоит следить: не ради шума, а ради качества. Его вина — это не шаблонная Бургундия, а честный, свежий и выразительный голос земли, произнесённый на языке Пино Нуар и Шардоне.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе