Категория товара:	Продукты
Производитель:	Castello Banfi Кастелло Банфи
Бренд:	Banfi Банфи
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Продукты

Тип продукта:

Оливковое масло

Производитель:

Кастелло Банфи / Castello Banfi

Бренд:

Banfi
Банфи

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Объем:

0,5 л

Тип емкости:

Стекло

Количество в упаковке:

Сайт производителя:

castellobanfi.com

Характеристики

Описание

Оливковое масло Olio Extra Vergine di Oliva от Кастелло Банфи изготавливается с применением процесса первичного холодного отжима зрелых оливок (сортов Морайоло, Рощиола, Оливастра ди Монтальчино и Франтойо), которые выращивают на склонах вокруг Кастелло Банфи. Преимущество такой технологии заключается в том, что сорванные плоды не успевают окислиться. Кроме того, только самые лучшие, отборные оливки используются для производства масла, благодаря чему оно имеет очень высокое качество.

Органолептические характеристики:

Цвет: Масло зеленовато-золотистого цвета.
Аромат: В интенсивном плодовом аромате масла проявляются оттенки свежескошенной травы и артишоков.
Вкус: Оливковое масло отличается очень низкой кислотностью и умеренно пряным вкусом.
Гастрономия: Масло является отличной заправкой для овощных салатов, спагетти и супов. Если приправить оливковое масло травами и чесноком, то им вполне можно заменить сливочное при приготовлении запеченного картофеля или теплых бутербродов.

О производителе

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.
Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоёвывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!