Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Brunello di Montalcino — потрясающее красное сухое вино от хозяйства Argiano, демонстрирующее яркий, выразительный аромат и многогранный, фруктовый вкус. Все вина Brunello di Montalcino изготавливаются исключительно из винограда сорта Санджовезе. Само слово Брунелло переводится с итальянского, как "маленький коричневый" — так жители этого региона называют виноград Санджовезе. В 2018 году урожай был собран в начале октября. Холодная предферментационная мацерация длилась 4 дня. Ферментация протекала при контролируемой температуре ниже 26°С в стальных емкостях в течение около 3 недель. Малолактическая ферментация проходила в бетонных резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось около 30 месяцев в больших бочках из славонского и французского дуба.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: У вина очень насыщенный, многогранный, мощный аромат с выразительными фруктовыми и ягодными оттенками. Преобладающие акценты сливы и спелой вишни идеально сочетаются с нотками апельсиновой цедры. А нежный минеральный шлейф украшают легкие штрихи специй.
Вкус: Вкус вина — комплексный, интенсивный и щедрый. Идеальный баланс свежести и фруктовости подкреплен шелковистой танинностью. Щедрые, сладковатые нотки лесных ягод и спелых фруктов оттеняются нюансами пряностей. Продолжительное, освежающее послевкусие.
Гастрономия: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из запеченного красного мяса, колбас, в том числе из мяса птицы.
О производителе
Argiano - историческое место в Тоскане, где по преданиям мудрецы искали Ара ди Джиани, легендарный алтарь древнеримского бога Януса. В 1580 году на вершине холма в 8 км к юго-западу от городка Монтальчино, расположенного в самом центре Тосканы, был построен замок Argiano. На протяжении более четырех веков замком владели представители местной знати, а выращиваемый здесь виноград использовался для собственного потребления. Только после Второй мировой войны виноделие стало играть важную коммерческую роль в регионе.
В 1992 году замок Argiano приобрела графиня Нойэми Мароне Чинзано. С ее приходом началась вторая жизнь старинного поместья, а производимые здесь вина, по мнению многих авторитетных изданий, стали лучшими в регионе.
Владения Argiano расположены на вершине обширного плато и простираются на 100 с лишним гектаров, 48 из которых заняты виноградниками, а 10 - оливковыми деревьями. Идеальная солнечная экспозиция виноградников, их оптимальная высота над уровнем моря (300 м) и влияние Мареммы, прибрежной области Тосканы, создают уникальные условия для постепенного созревания винограда. Количество осадков сравнительно невелико - всего 500 мм в год. Почвы, состоящие из мергелистого известняка покрытого глиной, помогают удерживать влагу в засушливые периоды и идеально подходят для Санджовезе.
Во время созревания винограда дважды проводится прореживание листьев и "зеленый сбор". Виноград собирают вручную в небольшие корзины. Одна лоза дает около 1,5 кг винограда. Ферментация проходит на природных дрожжах в стальных емкостях при контролируемой температуре 20-25°С в течение 2-3 недель, что позволяет добиться максимальной экстракции из винограда полифенольных компонентов. Выдержка проходит в однолетних бургундских барриках, а затем в больших бочках из славонского дуба для вин из Санджовезе и в новых бургундских барриках для Solengo.
Следуя страстному желанию создавать великие вина, Нойэми Мароне пригласила в Argiano культовую фигуру - энолога Джакомо Такиса, автора первых супертосканских вин Sassicaia, Solaia, Tignanello. В результате в 1995 году в Argiano появилось на свет новое супертосканское вино - Solengo, которое сразу же заняло первые строчки всевозможных рейтингов, включая список 100 великих вин журнала Wine Spectator.
Однако основой философии Argiano стало производство непревзойденных брунелло - вин, наиболее ярко характеризующих особенности как сорта Санджовезе, так и региона Монтальчино, его терруар и многовековые винодельческие традиции. Создавая брунелло нового поколения, Такис ввел в практику частичную выдержку вина во французских барриках наряду с традиционными дубовыми чанами. Благодаря этому букет брунелло получается более насыщенным, объемным и ярким.
Rosso di Montalcino и Brunello di Montalcino Argiano на 100% производятся из винограда Санджовезе Гроссо, традиционного для этой местности. Санджовезе Гроссо требует деликатного обращения, но при этом позволяет получать выдающиеся вина - элегантные и сложные, с отличным балансом танинов и кислотности.
Сегодня дело Джакомо Такиса продолжает Ганс Виндинг-Диерс, винодел голландского происхождения с опытом работы на лучших винодельнях Европы, Южной Африки, Австралии и Южной Америки. Он считает, что "для воплощения элегантного стиля, свойственного всем великим винам, важно объединить в вине характеристики винограда и терруара с минимальным вмешательством в природные процессы", и видит в этом свою основную задачу.
Рейтинги и награды
94
93
95
94
93
94
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.