Вино Domaine de la Vougeraie, Charlemagne Grand Cru, 2018

Домен де ля Вужере, Шарлемань Гран Крю, 2018

Код товара: БГ-76495

37580 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine de la Vougeraie Домен де ля Вужере
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Шарлемань / Charlemagne AOC
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен де ля Вужере / Domaine de la Vougeraie

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Шарлемань / Charlemagne AOC

Классификация:

Grand Cru (Гран Крю)

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

domainedelavougeraie.com

Характеристики

Описание

Вино Charlemagne Grand Cru от Domaine de la Vougeraie, признанное выдающимся винтажом, создано из винограда сорта Шардоне с двух очень маленьких соседствующих участков 1972 и 1976 годов посадки, занимающих всего 0,33 га. Особенность этого крю заключается в уникальной способности объединять полную зрелость ягод и хорошую кислотность. Урожай собирается только вручную. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация производится с использованием естественных дрожжей в 2-х и 3-х годичных дубовых бочках с регулярным, но не частым батоннажем. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках (из которых 28% – новые) и 2 месяца в ёмкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет.
Аромат: Вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов и тостов.
Вкус: Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, минеральными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с тюрбо или морским гребешком под сливочным соусом, омаром, цыпленком с трюфелями.

О производителе

Domaine de la Vougeraie – нетипичное хозяйство по меркам Бургундии. Калейдоскоп из 67 участков виноградников, расположенных на 48 га на склонах Кот д’Ора, биодинамические практики, основанные на лунном календаре, новейшее современное оборудование и превосходное качество вин, – это всё позволило вписать имя домена в ряд самых известных бургундских производителей.
Молодое бургундское хозяйство Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере) было создано харизматичным Жан-Шарлем Буассе и его сестрой Натали.
В течение 20 лет, начиная с покупки Les Evocelles (Лез Эвосель) в коммуне Gevrey-Chambertin (Жевре-Шамбертен) в 1964 году, семья скупала парцель за парцелью отдельные участки виноградников в Кот д’Ор. Первый же винтаж домена появился в только 1999-м году.
Сегодня домен владеет 67 участками общей площадью около 48 гектаров, треть из них находится в Cotes de Beaune (Кот-де-Бон), большая часть в Cotes de Nuits (Кот де Нюи), в том числе и легендарный монопольный виноградник Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot (Кло Блан де Вужо) – главная гордость хозяйства.
Этот участок на 95% засажен лозами Шардоне и окружен участками Пино Нуара, за что получил в коммуне Вужо прозвище «Алмаз среди рубинов».
С самого основания Domaine de la Vougeraie Жан-Шарль Буассе практикует методы органического и биодинамического виноградарства, поскольку является твёрдым сторонником биодинамики и убеждён, что только живые почвы обеспечивают виноградные лозы необходимыми питательными веществами для производства высококачественных вин. Лозы домена по фазам лунного календаря обрабатывают фито-препаратами, которые готовят из специально выращиваемых на территории хозяйства трав.
Хотя домен владеет достаточно большой площадью виноградников (относительно Бургундии), не стоит воспринимать хозяйство как негоцианта. Все виноградники находятся в собственности и каждое кюве с них тщательно выверено и отобрано, и в большинстве своем выпускается объемом не более 3-5 тыс. бутылок, что для Бургундии считается очень скромным объемом.
Бескомпромиссное внимание к деталям на виноградниках и в погребе – вот главный секрет успеха Domaine de la Vougeraie. Их яркие, чистые и открытые вина завоевали сердца поклонников по всему миру.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе