Zantho

Винодельня Zantho была основана для создания элегантных вин из Австрийского винограда. Вина производятся под руководством знаменитых виноделов: Джозефа Уматума и Вольфганга Пека из Winzerkeller Andau.
Только лучший, выращенный в национальном заповеднике, собранный вручную виноград, используется для производства вин, которые винифицируются исключительно на винодельне “Winzerkeller Andau und Umgebung”.
Весь процесс производства - от приема винограда до ферментации и выдержки – детально контролируется, благодаря чему историю каждого вина можно проследить от виноградной лозы до бутылки.
Zantho – древнее название местечка Андау, одного из наиболее жарких участков Австрии. Это просторная и равнинная местность, расположенная близко к венгерской границе.
Здешние почвы состоят из овального гравия, насыщенного железом. Это характерные почвы виноградников Zantho.
Климат, который многого требует от человека и лозы, в летнее время очень жаркий и сухой – настоящий тест на прочность, но при этом идеальный для производства великих вин.
Виноградники Zantho расположены в заповеднике «Hansag» в окрестностях деревни Андау, где обитают редкие Паннонские ящерицы – символ вин Zantho и знак натуральной обработки наших виноградных лоз.
С 2005 года компания Zantho стала использовать стеклянные пробки, благодаря чему: нет пробковой болезни; если вино осталось в бутылке, то удобно его хранить; бутылка закрывается герметично и развитие вина идет более медленно; вино можно хранить стоя; бутылку можно использовать неоднократно.