Yamatogawa Sake Brewery, основанное в середине периода Эдо (1790 г.), производит сакэ в течение уже девяти поколений. «Благодаря вековым традициям и чистейшей ключевой воде с высокогорий Иидэ, которую мы используем в производстве, мы смогли создать замечательные образцы, лучшим из которых по праву считается сакэ «YAUEMON». Наша цель – сохранить и приумножить традиции, чтобы сакэ, сваренное нами всегда оставалось эталоном вкуса и качества. Мы вкладываем в нашу продукцию свои мечты, свое представление о прекрасном, чтобы Вы смогли по настоящему насладиться вкусом этого замечательного напитка.»