История винодельни начинается с сельскохозяйственного предприятия в центре Клингенмюнстера, основанного Карлом Зейбелем, затем расширенная дочерью Ганнелоре (Porzelt), а позднее переданная следующему поколению — Андреасу и Анне Порцельт. Они активно развивали бизнес: к 2008 году виноградники достигли 10 га, а к сегодняшнему дню — 21 га.
Винодельня расположена у подножия замка Ландек в Пфальце, где преобладает мягкий средиземноморский климат, выгодно влияющий на рост винограда. Участки обладают разнообразными почвами — Muschelkalk (ракушечник), Buntsandstein, Kieselstein, Ton, Lehm-Löß, Kalkmergel и песок — что позволяет оптимально подобрать условия для каждой сорта.
С 2015 года винодельня перешла на органическое земледелие, стала членом Bioland с 2017 года, активно внедряя экологичное ведение виноградников: отказ от химических удобрений, внимательная забота о биоразнообразии, покровное озеленение.
Винодельня гордится одним из старейших винных погребов региона — Vinothek 1786, старинным песчаниковым сводом для хранения и дегустаций. Гости могут отведать вина в уютной винной комнате, рассчитанной на примерно 30 человек, дополнительно винодельня предлагает дегустации и экскурсии по предварительной записи.
В 2024 году винодельня получила специальный приз жюри на Internationalen Silvaner Preis за выдающийся Silvaner.
Weingut Porzelt — это гармония традиций и инноваций, где каждая лоза, каждый сорт находит своё «место силы» благодаря богатству почв и заботливому подходу. От виноградников у подножия замковой горы до старинного сводчатого погреба — винодельня создаёт не просто вина, а атмосферу, где чувствуется связь со временем и местом.