Лазо — это сравнительно молодой бренд, который уже успел стать популярным. Линейка производится в новой винодельне Undurraga, в которой строго соблюдаются лучшие традиции известной компании. Создатели серии подчеркивают, что этот бренд отражает наследие чилийской земли, отсылая к временам отважных гаучо — кочевников, близких по духу американским ковбоям. Эта связь прослеживается и в названии линейки: Lazo в переводе с испанского обозначает лассо.