Ирландский виски Dead Rabbit - это ирландский виски премиум-класса, призванный передать всю остроту и отношение легендарной ирландской эмигрантской банды Dead Rabbit NYC и отмеченного наградами одноименного ирландского бара, расположенного в центре Манхэттена, Нью-Йорк. Это купаж пятилетней выдержки с ирландским солодом и зерновым виски, выдержанный в течение 5 лет в первичном американском дубе и изготовленный мастером-дистиллятором Дэррилом Макнелли в сотрудничестве с Джеком Макгэрри и Шоном Малдуном, основателями отмеченного наградами нью-йоркского бара The Dead Rabbit Grocery & Grog, который неоднократно возглавлял список 50 лучших баров мира.