Sliabh Liag Distillers - первая дистилляционная компания в графстве за более чем 175 лет, созданная с целью восстановления дистилляционного наследия Донегала. Два Скаттерлинга вернулись в Слиабх Лиаг со своим Meitheal (рабочей группой или командой), чтобы создать наследие, которым может гордиться вся община. Расположенная на полуострове Слиабх-Лиаг, винокурня окружена одним из самых ярких ландшафтов в мире, населенным жизнерадостными людьми, пропитанными фольклором и легендарным дистиллирующим наследием.
Движимый страстью к аутентичности, этот призыв состоит в том, чтобы воссоздать богатые жидкости и сложные дымчатые ирландские виски до промышленной революции, используя знания и легенды западного побережья Ирландии, чтобы принести в мир современную, уверенную Донегальскую Гэльтахту с помощью супер-премиальных спиртных брендов.