Shata Shuzo

Компания Shata Shuzo была основана в далеком 1823 году. Находясь в столь почтенном возрасте она, конечно же, имеет свою легенду. Существует поверье, что в то время в окружающих лесах на склонах гор жило таинственное длинноносое существо Тэнгу, обладающее волшебной силой и являющееся повелителем гор. Однажды попробовав саке, гоблин пустился в дикий пляс, подняв неимоверный ветер в лесу. Местные жители так и говорят, когда видят, что колышутся верхушки деревьев: "Тэнгу напился саке и танцует". Взяв название марки Tengumai (Tengu — имя гоблина, mai — танец), компания Shata Shuzo обещала приготовить такое саке, которое может заставить танцевать даже гоблина. Сейчас завод расположен в Исикаве, центральной части Японии с видом на Японское море и находится под управлением 7 поколения основателя компании.