Саке Tengumai, Yamahai Junmai, in gift box, 0.72 л.

Тэнгумай, Ямахай Дзюммай, в п/у
Tengumai, Yamahai Junmai, in gift box, 0.72 л.
Код товара: АС-20622
2150 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Саке
Производитель: Shata Shuzo
Шата Шузо
Бренд: Tengumai
Тэнгумай
Страна: Япония
Регион: Исикава / Ishikawa
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Объем:
0,72 л
Выдержка лет:
1 год
Тип напитка:
Напиток на основе воды риса и рисового солода
Температура употребления:
+15...+50 °С.
Количество в упаковке:
12
Крепость:
15.9 °
Подарочная упаковка:
есть
Сайт производителя:
Саке

Характеристики

Описание

Tengumai, Yamahai Junmai — исключительное, одно из лучших саке категории Junmai. Его изготавливают из риса Gohyakumangoku, обработанного до 60%. Ферментация саке осуществляется методом "Yamahai-jikomi" с использованием специальных дрожжей, создающих необходимую для брожения молочную кислоту. Выделяемое тепло требует тщательного контроля температуры ферментации. Процесс во многом зависит от мастера, создающего напиток, который должен быть способен почувствовать "душу" саке. Во время годичной выдержки происходит разделение чистого саке и осадка.
Степень шлифовки риса: 60 %

Органолептические характеристики:


Цвет: Саке красивого бледно-золотистого цвета.
Аромат: Множество оттенков специй, имбиря, грибов шиитаке, фундука, тимьяна, груш и зрелого сыра придают богатство и многогранность ароматическому букету.
Вкус: Полный вкус со сложной, приятной кислотностью цитрусовых фруктов украшают свежие нотки. Небольшая сладость гармонично сочетается с богатыми землистыми и легкими солоноватыми тонами. В сухом долгом послевкусии заметны ноты воздушного риса.
Гастрономия: Подогретое до 45°С саке образует гармоничное сочетание с блюдами японской кухни, морепродуктами, рыбой, говядиной и свининой.
Лесной орех (Фундук)
Специи
Имбирь
Цитрусовые

О производителе

Shata Shuzo

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе