Secret Sommelier Society

Secret Sommelier Society — тайное общество сомелье, эксклюзивный источник вин высочайшего уровня, которые никогда не продавались за пределами изысканных ресторанов. Три сомелье, пожелавшие остаться анонимными, делятся своими рекомендациями:
Белка — набрасывается на хорошие вещи. Под маской белки скрывается личность, которая увлекается классикой и не любит оранжевые вина. "Вино — это баланс. И я предпочитаю вина с низким содержанием алкоголя. В конце концов, так вы получите гораздо больше удовольствия от второй бутылки. Это одна из причин, почему я верю, что моей последней бутылкой будет восхитительное шампанское или легкий и свежий Рислинг: я хочу, чтобы оно поднимало настроение!"
Свинья — охота за трюфелями среди вин. Под маской свиньи скрывается личность, которая уже много лет находится в винном мире и знает все про Французские вина. "Мой нос был моим самым надежным другом в поисках белых трюфелей среди вин. Личное предпочтение? Черт возьми, нет: всякий раз, когда я чувствую, что вино несет послание, мне хочется услышать и понять его. И если я понимаю, что вино пытается мне сказать, тогда я рассказываю эту историю..."
Лиса — находит путь к лучшим сокровищам. Под маской лисы скрывается личность, чей отец был страстным коллекционером вин. Первый бокал вина, который был выпит в 16-летнем возрасте, был Sassicaia 1988 года. "Сейчас, спустя два десятилетия в винном бизнесе, я все еще люблю Sassicaia, но мне нравятся все вина, которые способны рассказать вам что-то о своем происхождении, винтаже, терруаре и людях, стоящих за ним. Их можно найти где угодно на планете и я вижу в этом свою миссию в жизни — выбирать лучшие вина для питья сейчас и защищать их от преждевременного контакта со штопорами, которым нужно больше времени".
Под брендом Secret Sommelier Society скрываются лучшие образцы ручной работы известных виноделен, которые лично знакомы с тремя сомелье.