Бренд Kentucky Dale (Кентукки Дэйл) от производителя Sazerac Company

Кентуки Дэйл изготавливается на приобретенной компанией Сазерак в 2009 году винокурне "Barton 1792", которая в разные годы имела разные названия. Она была основана в 1874 году Беном Маттингли в Бардстауне, штат Кентукки, недалеко от излучины реки Бич-Форк. Маттингли выбрал это место из-за близости к природному источнику Мортон. Сегодня "Бартон 1792" производит очень широкий ассортимент бурбонов и других спиртных напитков. Винокурня владеет огромным зданием, расположенным на нескольких сотнях акров, включая 29 больших хранилищ. Говорят, что компания держит в своих запасниках более 2.000.000 баррелей бурбона, что примерно равно 530 миллионам бутылок.