Сен-Жерон – уникальный источник минеральный воды природной газации из Верхней Луары, пробивающийся на поверхность из недр Земли. Геологические изменения почвы с течением времени сформировали её неповторимый характер и чистоту.
Благодаря тонкости пузырьков и сбалансированной минеральности, бикарбонату, полезному для пищеварения, магнию для улучшения памяти, и более чем 20 минералам, таких как литий, отвечающий за долголетие, и главное – полному отсутствию нитратов, Сен-Жерон является исключительно деликатной водой и прекрасно дополняет любой особенный приём пищи.
Вода Сен-Жерон была впервые упомянута Юлием Цезарем в «Записках о Галльской войне», но настоящая известность пришла к ней в XVI веке.
С XIX она была удостоена многочисленных медалей во время Всемирных Выставок, что привело к мировой славе, не утихавшей до начала XX века. С 2000-х годов Сен-Жерон обрела новое рождение.
Благодаря изысканной газации Сен-Жерон объединяет в себе тонкость ощущения во рту с нейтральным вкусом, идеально дополняя и раскрывая вкус блюда и вина. Любая кухня отлично сочетается с водой Сен-Жерон.
В своём новом исполнении Минеральная вода Saint Geron задумывалась французскими создателями как продукт исключительно для рынка HoReCa (Hôtel, Restaurant, Café). Тем более что в число вдохновителей воссоздания источника вошли также известные шеф-повара, которых не оставила равнодушными качественная сторона воды.