Кашаса "Питу" впервые была изготовлена в северо-восточной Бразилии в 1938 году. Началу производства послужило открытие совместного предприятия двух семей — Феррер де Мораис и Кандидо Карнейро, свято чтивших местные традиции. В настоящее время кашаса производится в ультрасовременных условиях завода Engarrafamento Pitú с соблюдением строгих технологических норм контроля из лучшего сахарного тростника. Бренд "Pitú" развивается под эгидой немецкой компании Underberg AG, поставляющей эту замечательную кашасу во множество стран мира. Бразильцы предпочитают пить этот традиционный напиток в чистом виде, нежели в составе коктейлей, но несомненным остается тот факт, что кашаса "Питу" является неотъемлемой составляющей любой бразильской вечеринки.