Бренди Carlos I – знаковый продукт испанского алкогольного рынка класса «премиум» от крупной компании Osborn. В кругу знатоков бодегу называют «Храмом хереса», так как она является одним из старейших и самых прославленных производителей крепленых вин и бренди в стране. Компанию в 1772 году в окрестностях Кадиса (регион Херес) основал мастер Томас Осборн, которому удалось собрать впечатляющую коллекцию очень старых спиртов в своих обширных подвалах. Бесценные дистилляты по сей день хранятся в погребах хозяйства. Появление на свет бренди Карлос I стало неожиданным событием. По легенде, в конце XIX века один из мастеров погреба бодеги Osborn обнаружил старинные запасы виноградных спиртов в самом дальнем углу помещения. Происхождение этих загадочных бочек так и не было установлено, однако на базе неповторимых дистиллятов было решено создать поистине императорский напиток. Впоследствии он получил громкое название в честь короля Испании Карлоса I.