Mukuzani Winery

Гоча Ичкитидзе основал ООО "Винодельня Мукузани" с ультрасовременным видением, планируя производить лучшее натуральное вино, сочетая новейшие современные технологии с традиционными методами грузинского виноделия. Он планирует увеличить свою мощность до 1 миллиона бутылок в год и использует прекрасное итальянское оборудование для обработки выращиваемого винограда. Виноградники винодельни Мукузани расположены в микрозоне Мукузани, и винодельня практикует современные и классические методы виноделия.
Mukuzani Winery — грузинская винодельня, владеющая великолепными виноградниками. Они расположены в великом терруаре уникальной микрозоны Мукузани (посёлок Мукузани) на северо-восточном склоне ЦивГомборского хребта. Труд людей и природа превращают известковые земли в благословенные: на такой почве произрастает виноград, достойный создания великих вин. Камни и галька сохраняют тепло, столь любимое лозами, а глинисто-известковая почва, богатая карбонатом кальция и железом, дарит винам идеальную структуру и особенную глубину вкуса. Редкий климат и почва в микрозоне Мукузани позволяют винограду достигать безупречного баланса кислотности и танинности. Этими качествами обладают виноградники Mukuzani Winery. В производстве вин Мукузани Вайнери и ее вдохновитель Гоча Ичкитидзе практикуют современные и классические методы виноделия.