Виноградники семьи Морганте разбросаны небольшими порциями вокруг города Гротте в провинции Агридженто, и насчитывают 200 гектаров площади. Компания Морганте, основанная фермерской семьей в прекрасной сельской местности Грота в провинции Агридженто на Сицилии, воплотила опыт пяти поколений виноделов.
В 1994 году дон Антонио Морганте при поддержке своих сыновей Кармело и Джованни решил прекратить продажу винограда и начать производить собственное вино. Начались трудоемкие исследования традиций виноградарства и эксперименты по совершенствованию техники производства с целью достижения международного уровня совершенства в производстве истинно сицилийского вина из автохтонного сорта винограда.
В 1997 году – большая удача – к ним присоединяется великий энолог Риккардо Котарелла, с которым семья Морганте совершенствует достигнутое умение и в выращивании сельскохозяйственные аспекты деятельности, проводит опыты по улучшению техники виноделия ради получения великих красных вин из сорта Неро д’Авола.
Сегодня семья управляет фермерским хозяйством в 200 га (помимо виноградников есть еще роща миндальных деревьев) в холмистой местности на высоте 350-550 м. над уровнем моря в 25 км. от фантастической храмовой долины Агридженто — одном из самых известных районов виноградарства с типичным средиземноморским климатом и глинисто-известковыми почвами вперемешку с известково-мергелистыми.
Семья Морганте так и продолжает делать вина только из Неро д’Авола: это вино, одноименное с виноградом, резервное Don Antonio, белое (!) Bianco di Morgante, а также граппу. Контроль за производственным циклом, начиная с управления виноградником и заканчивая работой в погребе, распределен между членами семьи, и каждый вносит вклад в достижение исключительного качества, которое остается неизменным во времени.