Бренд Chateau Haut-Peyrous (Шато О-Пейру) от производителя Marc Darroze

Это замечательное красное вино из Бордо появилось благодаря усилиям Марка Дарроза, представителя знаменитой семьи поваров и виноделов. У знатоков спиртных напитков семья Дарроз ассоциируется, прежде всего, с именем Франсиса Дарроза, который заслуженно считается "Патриархом арманьяка". Его отец, Жан Дарроз, был известным шеф-поваром и владельцем семейного ресторана, где Франсис работал сомелье. Отец и сын вместе путешествовали по землям Гаскони, разыскивая для своих клиентов лучшие напитки. Со временем, Франсис стал настоящим экспертом в выборе арманьяка. В 1971 году он основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского арманьяка. Постепенно, Франсис передавал полученный опыт своему сыну Марку.