Lucien Albrecht

Lucien Albrecht является одним из пионеров виноделия в Эльзасе. В 1425 году Romanus Albrecht основал семейное имение в Эльзасе в городе Танн, недалеко от Швейцарской границы. В 1698 году Balthazar Albrecht перенёс поместье в Оршвир. С 2012 виноделом хозяйства является Стефан Кублер. В 2012 году приобретён лейбл "AGRICONFIANCE". Он гарантирует безопасность для здоровья, высокое качество, абсолютную прозрачность производства, уважительный подход к окружающей среде, охрану природных ресурсов, строгое управление отходами. Виноград выращивается на виноградниках вокруг Оршвира и некоторых других небольших деервень, окружающих город. Виноградник поместья включает в себя несколько участков в Пфингстберге и Болленберг Крю, которые производят вина категорий Гран Крю и Кюве. Виноградники круглый год находятся под неусыпным контролем технической команды Люсьен Альбрешт, которая среди прочего оценивает потенциал возможного алкоголя и санитарное состояние винограда. Отлаженная система позволяет отследить все этапы производства: от происхождения винограда до доставки бутылки покупателю. При производстве происходит медленное и аккуратное прессование, ферментация происходит контролем температуры в пределах 16-18 градусов. 100% вин ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Используется на четверть меньше допустимой нормы сульфитов.