Honor — это отдельный бренд под эгидой компании Birkedal Hartmann, основанной в 1877 году. Более века знаний и страсти вложены в каждый аспект их производства, и они широко известны созданием коньяков исключительного качества и характера, многие из которых поставляются во многие королевские дома Европы. Бренд Honor относительно новый, и он олицетворяет молодежь, которая воспринимает коньяк как свой новый любимый напиток. Ассортимент, хотя и небольшой, растет, и фокус делается на создании продуктов, сочетающих качество и роскошь с привлекательностью для публики, которая любит пить коньяк по-своему, а не просто традиционным способом в качестве дижестива. Производство осуществляется на мощностях компании Louis Royer.