Ром Embargo – сельскохозяйственный rum с различным сроком выдержки, произведенным во Франции компанией Les Bienheureux. В его основу заложены дистилляты из Гватемалы, Тринидад и Тобаго, Мартиники и Кубы, которые перемешаны с другими разновидностями рома - Molasses и Acricole rhum. Именно выдержка и уникальные купажи являются сутью рома Эмбарго. Он относится к сельскохозяйственным ромам, т.е. производится из сока сахарного тростника путем естественной ферментации без добавления иных компонентов. По окончании краткосрочного брожения полученное сусло невысокой крепости фильтруется и проходит двойную дистилляцию. Несмотря на более простой процесс производства такого типа рома, он подвергается тщательному контролю на каждой стадии, что позволяет получить напиток высочайшего качества. Французский алкоголь обладает классической крепостью для данной разновидности – 40 градусов.