Бренд Coro Coro (Коро Коро) от производителя Les Bienheureux

Ром Coro Coro – agricole rum, отличающийся четырехлетней выдержкой и особой технологией изготовления. Его производит компания Les Bienheureux из Франции, в ассортименте которой немало других известных брендов. Своим названием крепкий алкоголь обязан почитаемой во многих странах птице – красному ибису. По методике XIX века ром Коро Коро получают путем смешивания спирта из патоки сахарного тростника и повторно разбавленного первичного спирта для получения на выходе чистейших ромовых дистиллятов. Такой метод дает более чистую структуру, чем у напитков, изготовленных по другим методам. Полученный базовый продукт разбавляется тростниковым сиропом для снижения доли спирта до 30 градусов и получения более деликатного профиля. В полученную смесь добавляется вытяжка из какао-бобов, и она разливается по дубовым бочкам для вызревания на срок не менее 4-х лет.