Винодельня: спроектирована и построена в начале девяностых годов прошлого века Альбино Бьянки; фармацевт старинного семейного происхождения. Он интегрирован с ландшафтом, уважая традиции и естественность. Производя превосходные вина, La Pizzuta выкупает местные лозы этой земли, которая является утерянной памятью древних греков.
Альбино Бьянки - чувствительный и страстный винодел, вместе со своей женой Кларой Раньери руководил развитием компании, отмеченной гармоничным балансом между традициями и инновационными решениями.
Супруги Бьянки, пользуясь услугами престижных энологических консультаций, сосредоточили свое внимание на уважении и улучшении территории, которая, благодаря уникальному сочетанию почвы, высоты и микроклимата, позволяет производить вина с неповторимой индивидуальностью.
Сегодня вместе с Альбино и Кларой находится их дочь Дорина Бьянки, которая всегда была участницей политической и социальной реальности территории, благодаря своей компании, она приняла ответственный и органичный подход к выращиванию сельскохозяйственных культур. Однако приверженность Дорины Бьянки выходит далеко за пределы Пиццуты, стремясь обеспечить рост всей территории, начиная с защиты и улучшения драгоценной среды обитания природного оазиса Фоче-дель-Нето. Вместе со своей компанией она следует по течению этой «реки истории», чтобы ее узнали и возродили.
Наша страсть к виноградарству подтолкнула нас к восстановлению исторических виноградных лоз на нашей территории, спасая их от вымирания и сохраняя их неоценимую ценность.
Сегодня мы выращиваем их экологически чистыми методами, уважая виноградники и нашу землю. Наша история не о количестве, гектарах и обороте, а о женщинах и мужчинах, которые продолжают с энтузиазмом обрабатывать виноградную лозу, от зимней обрезки до сбора урожая. С той же философией мы наливаем каждую бутылку вместе с винами, их историей, их индивидуальностью, их глубокими корнями. По этой причине с каждым глотком говорят об уникальной земле, стойкой и суровой, нежной и сильной.