История "400 Conejos", многими любимого мексиканского мескаля, начинается с местной мезоамериканской религиозной традиции, которая позволяла только священникам устанавливать особую связь с Богами. Для этого они практиковали ритуальное распитие напитков из агавы. Такие напитки предназначались исключительно для религиозных церемоний и для духовной элиты. Богов напитков называли centzon-totchtin, что в переводе с науатле (разновидность языка в долине Мехико) означало "400 кроликов". Число 400 символизировало бесконечность. Считается, что дух 400 кроликов по сей день живет в каждой бутылке этого прекрасного мескаля.