Все началось чуть более 100 лет назад, когда несколько людей совершили первую экспедицию для изучения арктического региона Гренландии — возможно, самого сурового, холодного и труднодоступного района на Земле. Они открыли и исследовали самый большой остров в мире, страну, состоящую только из льда и снега.
Isfjord Premium Arctic Spirits — компания, которая производит уникальные продукты с использованием льда из фьорда Илулиссат (Ilulissat Isfjord). Этот фьорд является объектом всемирного природного наследия ЮНЕСКО, он расположен на западном побережье Гренландии на 250 км севернее Полярного круга и занимает площадь 399 800 га. Сегодня ледник является одним из самых быстрых и активных ледников в мире, он ежедневно смещается на 40 метров.