An Cnoc — односолодовый виски из Хайленда с очень запутанной, но интересной историей. В 1893 году у холма Нок между рек Спей, Деверон и Ислей была построена винокурня Knockdhu («Черный холм»), которая производила виски с одноименным названием. В 1983 году завод сменил хозяев, которые приняли решение переименовать виски и назвали его АнНок, что также означает «черный холм», но в переводе с другого шотландского диалекта. Это было сделано для того, чтобы потребители не путали этот бренд с другим виски Knockando.
AnCnoc — очень любопытный виски, хотя бы потому, что он создается по традиционным старинным технологиям, чем производители очень гордятся. Более 100 лет назад была основана винокурня в Хайленде, которая сначала производила виски под названием Knockdhu. В 1990-х годах новые владельцы решили переименовать виски в АнНок, хотя завод сохранил прежнее название.