Коллекция создается из отборного винограда с собственных виноградников и состоит из международных и автохтонных сортов. Брожение и выдержка проводились во французских дубовых бочках. Коллекция отображает особенности крымского терруара и накопленный опыт за 30 лет существования бренда Валерий Захарьин.