При покупке джина в 1700-х и 1800-х годах вам будет предложен простой выбор: английский джин или голландский джин. Hollands Gin был известен как Jenever, крепкий алкогольный напиток на основе можжевельника 35%, в то время как английский джин имел гораздо более высокую крепость и содержал гораздо больше растительных компонентов. Английский джин был назван причудливыми именами как Young Tom и Old Tom или назван в честь винокурни или винокурни, такой как Plymouth, Warrington и Tanqueray.
В то время Англия была крупнейшим импортером французского шампанского, и, поскольку бутылки были дорогими, а джин изначально был «духом бедняков», бутылки из-под шампанского использовались повторно и заполнялись джином, чтобы потребители покупали его в магазинах джина.
Староанглийский джин Hammer & Son производится по рецепту 1783 года путем дистилляции одиннадцати растительных компонентов в самом старом горшке, который до сих пор используется в Англии. Old English Gin будет поставляться в бутылках из-под шампанского с натуральной пробкой, органическим воском и шелковым принтом, как это было в 1783 году. Old English Gin производится с использованием экологически чистой энергии, и единственным неорганическим отходом будет бутылка, которую следует утилизировать. для вторичной переработки – все для защиты окружающей среды.