В самом сердце легендарного винодельческого региона Tokaj Wine Region на северо-востоке Венгрии расположена небольшая, но весьма значимая винодельня — Gizella Winery. Названная в честь бабушки нынешнего владельца и винодела László Szilágyi, она сочетает мощь вековых традиций Токаю и свежий, современный взгляд на виноделие.
Предки Ласло основали винодельню, а с 2005 года под его руководством начинается новая эра Gizella Winery — ориентированная на качество, устойчивое развитие и поиск своего уникального голоса в винном мире.
Философия завода заключается не только в производстве вина, но и в бережном отношении к природе, к винограднику, к земле, а также в стремлении показать истинный характер терруара Токая.
Винодельня владеет примерно 19–20 гектарами виноградников, распределёнными по 12 участкам в трёх деревнях: Tarcal, Bodrogkeresztúr и Mád.
Почвы — вулканического происхождения, с дакитом, андезитом и риолитом — что обеспечивает винам Gizella богатую минеральную основу и ясно выраженный характер.
Gizella Winery предлагает как сухие вина, так и традиционные сладкие токайские образцы.
Gizella Winery — пример того, как можно с уважением к традиции, с вниманием к месту и винограду, и с желанием развиваться, создавать вина, которые говорят не просто о регионе, но о личности. Винодельня достойна внимания не только ценителей сладких токайских вин, но и тех, кто ищет элегантные сухие белые с характером.