Водка Eristoff — идеальный пример возвращения на российский рынок бренда, созданного еще до революции и полностью забытого за прошедшие с тех пор сто лет. Автором рецепта этой классической водки был князь Николай Александрович Эристов, подаривший напитку собственное имя. Князь создал свой рецепт в 1806 году, когда для приготовления алкоголя использовались исключительно натуральные ингредиенты. Сейчас, спустя более чем два века, производители по-прежнему остаются верны заветам Эристова: водка готовится из пшеницы высшего сорта и чистейшей артезианской воды.
В связи с событиями Октябрьской революции производство водки Эристофф было перенесено за границу. Сейчас оно располагается во Франции. Здесь, в провинции Прованс, функционирует завод, с 1993 года находящийся в собственности группы компаний Bacardi. Помимо особого внимания к качеству ингредиентов важную роль при производстве играет также дополнительная обработка. Так, напиток подвергают фильтрации с использованием древесного угля и тройной дистилляции. Столь сложный производственный цикл придает этой престижной водке ее уникальный мягкий вкус.
Напиток, однажды изгнанный из страны, теперь вернулся в Россию в обличье могучего волка. Таков новый символ водки Eristoff, под которым Bacardi осуществляет ее дистрибуцию. Бренд Eristoff уже добился большого успеха в странах Европы — там он занимает четвертое место по уровню продаж, уступая только сверхпопулярным Smirnoff, Absolut и Glen's. В 2010 году, когда водка Эристофф вышла на российский рынок, возможность вновь приобщиться к наследию нашего соотечественника появилась и у граждан России.