История бренда "Bowsaw" уходит своими корнями в самое сердце Кентукки, где родилась великая традиция дистилляции. Одноименная винокурня может похвастаться более чем 350-летним опытом и знаниями в области производства виски, что проявляется в качестве спиртов "Bowsaw". Название бренда восхваляет мастерство бондаря, мастерство, рожденное благодаря долгим годам упорного обучения токарной обработке, резке, формовке дерева в бочки, драгоценный сосуд, придающий виски его уникальность. Каждая бутылка "Боусо", сделанная на заказ, сама по себе является шедевром. Старинное ремесло, тисненые стеклянные буквы, ручная работа — все это делает каждую бутылку уникальной.
Бренд "Bowsaw" принадлежит компании Drinksology Kirker Greer, всемирно известному дизайнерскому агентству, специализирующемуся также на производстве напитков. Творческая студия Дринксолоджи занимается разработкой дизайна и продвижением брендов. Киркер Грир является независимым владельцем ряда брендов, в том числе "Боусо", и дистрибьютором портфолио мировых брендов напитков. Это компания-первопроходец в индустрии напитков премиум-класса в эклектичном диапазоне. Компания была основана в 2007 году Стивеном Паттисоном и Ричардом Районом. Штаб-квартира находится в Северной Ирландии. Этическое портфолио охватывает 10 категорий спиртных напитков с 4 континентов, которыми наслаждаются в более чем 50 странах по всему миру. Виски под брендом "Bowsaw" производится специально для Drinksology Kirker Greer нидерландской компанией Herman Jansen.