Domaine Jean-Charles Fagot

Жан-Шарль Фаго — винодел, музыкант и ресторатор. Семья Фаго с 1860 года живёт в небольшой деревне Корпо, расположенной недалеко от Шассань-Монраше. Жан-Шарль — представитель пятого поколения Фаго в этом районе. Во время обучения в школе виноделия в Боне Жан-Шарль посвящал много времени музыке: играл на ударных, занимался вокалом в консерватории Макона, успел записать музыкальный альбом в Лос-Анджелесе и даже запустил телевизионное шоу. В середине 1990-х он вернулся в Корпо и начал управлять семейным бизнесом, а в 1998 году открыл ресторан Auberge de Vieux Vigneron (“Трактир старого винодела”). Ресторан стал неотъемлемой частью района и притягивает как местных, так и приезжих ценителей региональной кухни Бургундии и редких вин.
Одной из отличительных черт хозяйства является его открытость: Jean-Charles Fagot активно принимает туристов, проводит дегустации и винные ужины, делясь своей страстью к бургундским винам и местной гастрономии. Это не просто винодельня — это место живой культуры и общения, где можно почувствовать дух Бургундии на вкус.
Domaine Jean-Charles Fagot — это честная, искренняя Бургундия без пафоса и искусственной роскоши. Здесь работают с душой, с уважением к земле и без стремления к громким заголовкам. Именно такие винодельни составляют настоящую ткань винной Франции, сохраняя баланс между прошлым и будущим.
Если вы ищете вина, которые не кричат, а говорят тихо, но точно — Domaine Jean-Charles Fagot станет для вас открытием.