Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.