Destileria Espiritu Andino — компания, которая находится в авангарде ремесленной дистилляции в Перу. В своей работе компания делает акцент на местных продуктах, сочетая древние методы с современными технологиями. Дестилериа Эспириту Андино производит по-настоящему художественные напитки, достойные высших похвал критиков и наград. Район Перу, в котором находится завод, был очень изолирован еще около 30 лет назад, регулярного сообщения с внешним миром не было, а местное население бедствовало. Благодаря усилиям компании по продвижению продукции из местных экологически чистых продуктов уровень жизни здесь значительно улучшился. Омар Косио, генеральный директор Destileria Espiritu Andino, очень гордится достижениями компании. Завод оснащен самым современным оборудованием и технологиями, обеспечивающими безопасность всех производственных процессов, что важно для соблюдения необходимых международных стандартов качества.