Ron Cubay — это совсем новый бренд кубинского рома. Он был основан в 1964 году в Санто-Доминко в провинции Вилья-Клара, в центре острова. Поэтому он известен как «Вкус центра». Ром изначально создавался для внутреннего рынка.
Его дизайн, созданный по специальному сценарию, получил в 2000 году Премию за творчество и технологическую инициативу, присуждаемую Кубинским ведомством промышленной собственности. Кроме того, его качество было удостоено Золотой медали на выставке FIHAV / 2002 и качества на выставке EXPOCARIBE / 2003.