Corner Creek Distilling

Corner Creek Distilling Company – американский производитель крепких напитков. Вообще Соединенные Штаты Америки занимают сегодня второе место в мире по объемам производства виски. В том числе оно процветает в штате Кентукки. У напитков из США есть особенности, которые касаются вкуса и технологии производства. Соложеный ячмень заменяют на рожь и кукурузу. Зерновое сусло варят, а затем добавляют в него дрожжи и выгоняют до крепости 65%. Что касается выдержки, американцы и сюда привнесли свои особенности. В Америке применяются обугленные бочки, которые придают напитку красивый цвет и сладковатый привкус.