Chateau Larruau

Виноградники Шато Ляррюо расположены в самом сердце Марго АОС и имеют прекрасную освещенность солнцем. Средний возраст лоз поместья — 20 лет. При производстве вина применяются традиционные способы винификации: виноград собирается вручную и помещается на ферментацию в бетонные емкости. Через 10–15 дней, когда процесс окисления подходит к концу, будущий напиток помещают на выдержку в дубовые бочки. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.