Шато О-Мэйн, владельцем которого является Мишель Бойе, имеющий отличную репутацию винодела, является одним из старейших Крю в регионе Грав. Виноградники Шато раскинулись чуть выше долины Гаронна на плато под названием "Les Moulins", между Сотерн и Грав-Леоньян. Недра плато содержат много известняка, поверхность — песчаная с вкраплением различных веществ. Плато практически всегда залито солнцем, температура воздуха достаточно высокая. Осадков здесь бывает немного, поверхность земли в основном сухая, поэтому корни для получения влаги проникают очень глубоко в землю. Шато выпускает превосходные белые и красные вина.