Chateau Gaillard

Название этому великолепному красному вину дала старинная крепость, построенная английским королём Ричардом Львиное Сердце на берегах Сены. Эта крепость вошла в историю Франции прежде всего тем, что постоянно переходила от англичан к французам и обратно. Простояла крепость ровно 400 лет, прежде чем король Генрих IV решил снести это сооружение. Сегодня от «Веселого замка», а именно так переводится с французского Шато Гайар (Chateau Gaillard), остались одни развалины, которые считаются достопримечательностью, историческим и культурным памятником.
Винодельня Шато Гайар основана в Бордо опытным и авторитетным специалистом-виноделом Франсуа Буше. Виноград культивируют на холмистой местности, в составе почвы здесь много известкового туфа, глины и песка. Такое сочетание природных условий самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда — он никогда не испытывает недостатка влаги. Прибавьте сюда оптимальный режим солнечного света и использование биодинамических методов выращивания и винификации — и вы получите секрет успеха вина Шато Гайар.