Chаteau Falfas

Chаteau Falfas — один из выдающихся винодельческих домов региона Cotes de Bourg на правом берегу эстуария Гаронны, в коммуне Bayon-sur-Gironde (департамент Жиронда, Франция).
Нынешний замок был построен в 1612 году в стиле Людовика XIII. Однако виноградарская история участка значительно старше: ещё в XIV–XV веках виноградники принадлежали сеньорам де Лансак, и вина этого участка экспортировались ко двору английских королей. В 1989 году дом приобрели американский юрист Джон Коучран (John Cochran) и его жена Вероник (Véronique Cochran), и с этого времени началась радикальная трансформация хозяйства — переход к биодинамическому виноградарству. Площадь виноградников — порядка 20 га, расположенных на южных склонах правого берега Гаронны, с видом на эстуарий.
Chаteau Falfas — винодельня с богатой историей, крепким терруаром и современным взглядом на устойчивое виноделие. Для тех, кто ищет бордоское вино с индивидуальностью, характером и “историческим” уклоном, это один из самых интересных вариантов вне мейнстрима.