Chateau du Tailhas, расположенное в регионе Помроль, является владением семьи Nebout, члены которой стабильно занимаются виноградарством и производством вин с 1932 года. Шато насчитывает 11 гектаров виноградников, на которых выращиваются сорта Мерло (80%), Каберне Совиньон (10%) и Каберне Фран (10%). Самые старые лозы в поместье достигают возраста в 70 лет, уход за ними и переработка урожая осуществляются по традиционной методике с использованием ручного труда.