Cellier des Dauphins

Сelliers Des Dauphins является крупнейшим производителем вина в Южной Роне, а во Франции - крупнейшим производителем вин категории AОС.
Сельер де Дофен — объединение 12 кооперативов, состоявшееся в 1965 году с целью создания мощного и эффективного винного производства.
Каждый кооператив выращивает и перерабатывает виноград, а производство и непосредственно розлив вин осуществляется уже на предприятии Сельер де Дофен, которое работает как хронометр высочайшей точности – все продумано, отлажено, просчитано, и это позволяет выпускать продукт действительно уникальный по цене среди вин категории АОС.
Название Сельер де Дофен, ставшее широко известным, как винный бренд, имеет значение "Погреб наследников престола", т.к. дофинами (в русской транскрипции) назывались наследники французского престола вплоть до 1830 года. Но так было не всегда. Местность, в которой располагаются кооперативы - участники Сельер де Дофен, носит историческое название Дофине. В средние века ее владельцами были графы Вьеннские. На их гербе был изображены дельфины - по-французски "dauphin". За то и самих графов называли "дофинами", и их владения. В ХIV веке графы продали свои земли французской короне, с условием, что наследники престола будут носить титул "дофинов". Французские короли выполняли это условие, пока могли.
С начала нового тысячелетия компания Сельер де Дофен сделала важный шаг в стратегии развития, инвестировав более 15 миллионов евро в строительство 18 000 кв. м производственных помещений, а так же в адаптацию производства к технической эволюции и новым стандартам качества. Современные линии розлива были оборудованы по всем условиям новых экологических и санитарных норм и способны работать со скоростью двадцать тысяч бутылок в час. Для розлива по бутылкам вин ограниченного производства установлены две линии с меньшей скоростью. В настоящее время компания производит каждую четвертую бутылку вин AOC Кот дю Рон и Кот дю Рон Вилляж.
Сельер де Дофен немало способствует развитию энологии в Южной Роне, делая крупные отчисления местному Университету Вина в городе Сюз-ля-Русс и поддерживая его мощную энологическую лабораторию, где в год проводится свыше 50 000 высокоточных анализов. Кроме того, компания традиционно спонсирует спортивные мероприятия: чемпионат Европы по фигурному катанию, гонки "Формулы 1", футбольные матчи.