Blanton's Distilling

Виски Blanton’s или Блэнтонс — бурбон из Америки, который производится в Кентукки. Процесс производства напитка почти полностью проходит вручную, а розлив происходит сразу же в бочки. Бурбон Блэнтонс отличного качества впервые создал Альберт Блантон. Именно с его легкой руки своеобразная технология создания виски распространилась по всей Шотландии, а потом и вовсе стала народной, получив название single barrel.
Альберт Блантон находился в ранге полковника, и, несомненно, его военная выдержка помогла мастеру в целеустремленном желании произвести напиток высочайшего качества. Блантон потратил на это без малого 50 лет жизни. Все производство виски Blanton’s было сосредоточено в вискикурне Buffalo Trace Distillery. После того как Блантон в силу возраста и физического здоровья отошел от дел, производство напитка на время приостановилось. Однако в 1984 году изготовление однобочкового бурбона Блэнтонс было вновь восстановлено. Технологии производства напитка были полностью восстановлены, а рецептура Блэнтонс взята из исторических архивов. Все это было сделано с единственной целью — воссоздать бурбон Blanton’s в его первоначальном виде.
В состав Блэнтонс входят отборные злаковые: рожь, кукуруза, осоложенный ячмень. Кстати, бурбон разливается только тогда, когда мастер дистилляции убедится, что виски достиг пика собственной зрелости. Из одной бочки получается в среднем 250 бутылок напитка.
Бурбон Blanton’s - по-настоящему уникальный напиток. Чтобы избежать некачественных подделок, мастера вискикурни присваивают каждой бутылке напитка индивидуальный номер. Виски Блэнтонс не смешивается с другими напитками — он разливается напрямую из бочек. Эта информация указывается на этикетке бурбона.
Бурбон Блэнтонс, благодаря своему высочайшему качеству, получил множество наград и премий. Емкости для избранных коллекций напитка были посвящены известным скачкам Kentucky Derby. Это сделало и без того отличный бурбон настоящим коллекционным изданием.
Цвет американского бурбона Blanton’s отличается мягкостью оттенков. Они варьируются от светлых тонов до насыщенных цветов старой позолоты.