Компания ТехноАзукар — производитель марки "Пальма Мулата" — была основана в 1982 году. Основной задачей компании является развитие рынка продукции из сахарного тростника. Производственные мощности компании впечатляющи — 71 сахарный завод, 14 станций сахарного сиропа, 14 винокурен и заводов по производству рома, 12 заводов по производству дрожжей и многие другие объекты, которые производят побочные продукты из сахарного тростника, например — конфеты и сорбит, используемый в производстве косметики, зубных паст и лекарств. Всего компания производит более 200 наименований продукции. Работа компании ТехноАзукар во многом базируется на разработках институтов исследования и развития кубинской промышленности в области сахарного тростника.