Martinez Gassiot — винодельческая компания, которая была основана в 1790 году испанцем Себастьяном Гонсалесом Мартинесом, занимавшимся продажами сигарет и хереса. Его бизнес развивался, и в 1822 году у него появился компаньон Джон Питер Гассиот. Вместе они создали компанию Martinez Gassiot. После смерти основателей компания неоднократно меняла владельцев. Начиная с 1978 года Martinez Gassiot наладила выпуск высококачественных портвейнов. Сегодня компания Martinez Gassiot принадлежит семье Симингтон, владеющей Symington Family Estates.