San Fabiano Calcinaia

Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.
Небольшая деревушка, основанная около тысячи лет назад, окружена живописными виноградниками, расположенными на холмах (250-450 метров над уровнем моря). Винодельня была куплена в 1983 году Гуидо Серио и его женой Изой. Они с энтузиазмом принялись за обновление виноградников, установил и новое оборудование для производства и выдержки вина, усовершенствовали винный погреб. Создавать незабываемые вина помогает известнейший во всем мире консультирующий энолог Карло Феррини.