Mestansky Pivovar

Чешское пиво – это удивительный напиток, который приобрел всемирную популярность благодаря своему изумительному вкусу. Такой вкус пива достигается благодаря идеальным природным условиям для выращивания хмеля. Пивоварение достигло успеха также благодаря солодовницкому ячменю, а также местной воде. Принято считать, что многие чешские города появились именно из-за возникновения и развития в данной области пивного дела. Здесь роль сыграло «правило мили», согласно которому дома пивоваров должны были располагаться не дальше мили друг от друга. Все пивовары должны были придерживаться правил, контролируемых представителями города. Например, правило 1571 года приписывало, чтобы вода для изготовления пива была всегда свежей, ячмень промывался, а молодой солод доводили до нужного запаха. Именно, придерживаясь всех этих правил, пивовары достигали удивительного вкуса чешского пива.
Mestansky pivovar - это известный чешский производитель пива. Эта известная чешская пивоварня расположена в чешском городе Гавличкув-Брод, в котором варить пиво начали еще в XIV веке. Первые пивоварни представляли собой небольшие предприятия, которые со временем увеличивались и образовывали довольно крупные предприятия.
Пивоварня Mestansky Pivovar была основана в далеком 1834 году. Уже к 19-му веку сваренное этой пивоварней пиво приобрело широкую популярность. Однако при установлении коммунистического режима, известная пивоварня была разделена между "Horacky Breweries Jihlava", "Havlickuv Brod" и Восточно-чешской пивоварней "Hradec Kralove". Однако такое положение дел изменилось после бархатной революции, когда пивоварня Mestansky Pivovar опять обрела свою независимость и самостоятельность. Сегодня производственный объем пивоварни составляет 84 000 гектолитров в год. Чешская пивоварня Mestansky pivovar имеет длинную историю, что и послужило тому, что при пивоварне был открыт музей пива, в экспозиции которого можно ознакомиться с традициями этого чешского региона, а также найти рецепты всех сортов пива, производимого в данном городе.